Nous sommes conscients que gérer son alimentation reste une difficulté importante pour la personne handicapée.

Beaucoup de personnes souffrent d'obésité à l'âge adulte. Nous rencontrons ce problème pour certains habitants et nous essayons de sensibiliser et associer tout le monde. Nous souhaitons d’avantage agir de façon préventive. Pour ce faire nous travaillons en parallèle avec un médecin nutritionniste.

Le nombre croissant des habitants ne permet plusla prise en charge des repas par l’équipe et les habitants eux-mêmes. C’est pourquoi,une équipe de dames plus familièrement appelées les « mamys » ont pris part à notre projet de manière volontaire. Une équipe de 4 dames s’est constituée pour l’élaboration des menus de la semaine. Tout en étant sensible à l’équilibre alimentaire et au régime strict de certains, elles apportent un dynamisme auquelse mêle la richesse des générations confrontées.

En revanche les repas du WE sont préparés par les habitants. Cela nous parait important qu’ils soient acteurs et non simplement consommateurs : 

• Apprentissage à dresser et débarrasser la table
• Faire la vaisselle.

Pendant la semaine, les habitants apprennent les gestes quotidiens : 

• Apprentissage à utiliser correctement les ustensiles de cuisine
• Apprentissage à cuisiner des petits plats

Nos activités

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